航天员在太空吃的牛肉、冰激凌、饼干等食物是什么滋味儿？10月15日至18日，2021（第三届）全球硬科技嘉年华在中关村壹号敞开，观众不光能够一睹太空食物的真容，还能够买回家尝一尝“太空的滋味”。北青-北京头条记者经过查询了解到，本次嘉年华将举行3场科技峰会、4场跨界盛典，打造5大场景空间，为中关村打造一场独具匠心的科技狂欢节。

  10月16日晚，北青-北京头条记者在中关村壹号广场看到，2021（第三届）全球硬科技嘉年华招引了不少市民及小朋友的围观。在航天板块，许多航天产品露脸。“这款卤汁牛肉，自神州七号开端，就一直是周游太空的我国航天员视频。它的原材料挑选十分严苛，仅选用贵州关岭黄牛后腿，具有肉质紧实、脂肪含量少、蛋白质含量高级特色。现场观众只需花费48元，即可购买一包卤汁牛肉，亲身品味一番。”现场工作人员孟庆颜介绍说。

  此外，太空冰淇淋也是一款抢手产品。“冰淇淋里水分的含量很高，可是，因为载人飞船发射费用贵重，为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷，航天员带着的航天食物尽可能分量轻、体积小、养分好。”孟庆颜说，这款太空冰淇淋便是典型代表，它的分量只要每袋24克，是选用太空食物专属航天专利技术研发的，最大极限保存食物原有的养分成分，是一款可常温食用、保质期长达36个月的冰淇淋。

  嘉年华现场还展现了太空返回舱等大型航天模型，让观众近距离感触航天的力气。北青-北京头条记者经过查询了解到，嘉年华期间合计举行3场科技峰会、4场跨界盛典。其间， 在IN-Tech科技美妙夜，将约请青年科学家、航天人ted式讲演、现场科普，带来一场航天常识盛宴，让群众真实了解航天，走进航天。

  此外，嘉年华现场还有多个国际第一“黑科技”产品正式露脸，包含全球最早揭露零售、登上央视春晚的宇树科技“牛犇犇”四足机器人，国内第一批专门干食物3D打印的公司盼打科技带来的食物3D打印机，伟景智能全新面向社会和家庭的专业级人形智能服务机器人ViHero，智造未来银幕supper star、我国首位自主常识产权机器人、我国首个外骨骼式机甲NK01，拉酷科技荣获国内外多项国际顶尖规划大奖的智能接触键盘，佳珥医学国际创始的“听力妨碍AR智能眼镜等，齐聚“one物阛阓”。

  一起，嘉年华现场还安置了多个互动智能景象设备。《风·光 》以风车为艺术创意规划，以绚幻的光舞魅影互动出现无形能量的传递改变。《光·音》艺术智能长椅交融了音乐、艺术光晕和交互科技, 随同人们坐下的不同方位，不同乐器不断参加，终究组成一首悦耳的乐章。《浪漫复兴者》经过体会者的情感融入和行为感知，让互动者能够感触时刻的流动，和孕育其间的汹涌科技生命力。